Vem ska jag tro på tro på tro på när …
Jag läste artikeln om socker idag i Expressen samt tittade igenom bildspelet på hur många sockerbitar olika produkter innehåller, detta visade sig inte vara en så rolig läsning. Men värre blev det i artikeln sockertoppen där de listar de 100 livsmedel som inehåller mest socker. Jag var tidigare medveten om att det fanns många sockerfällor i våra livsmedel men inte att de var så många och att de innehöll så mycket. Det är inte lätt att vara konsument idag och försöka hålla reda på vad som är bra och inte bra eller ett steg längre sortera bort sånt som anses mindre bra "men man vet inte vad som händer vid lång tid av intag", men troligen borde det inte vara några problem! Inte riktigt vad jag vill höra. Jag undrar även varför debatten kring härdat fett nästan upphört, varför vi hör så lite om sötningsmedel som ex aspartam, hur kan det vara näst intill ofarligt för oss Svenskar att dricka det när det är ett förbjudet ämne i mat och dryck i vissa andra länder? Glutamat som smakförstärkare finns nu i nästan alla halvfabrikat till och med i kina mix, varför för man inte diskussionen om dess bieffekter i Sverige? I exempelvis USA så har man kunnat påvisa ett sammband mellan hyperaktiva barn och deras intag av glutamat. Minst sagt skrämmande om det stämmer!
Men hur ska man då förhålla sig till all denna information eller i många fall icke information? Vad ska man äta och vad ska man stryka från vecko shoppinglistan? Hemma hos oss har vi tagit bort alla livsmedel med aspartam och glutamat samt försökt minska ner på socker. Det har kommit narturligt eftersom Astrids dagis är i det närmaste sockerfritt och de lagar sin egen mat. Godis till henne har vi koncentrerat till helger och hon har ej börjat dricka läsk och o`boy. Jag är mycket road av att laga mat och använder därför mycket lite halvfabrikat. Vi vuxna här hemma dricker läsk och äter godis även om det inte är lördag, givetvis sker detta nallande av godis efter att hon gått och laggt sig. Våra tankar kring detta är att eftersom hon är vårat enda barn så kan vi fortfarande dra ut på att introducera vissa saker här hemma tills hon själv känner att hon har ett behov av dem, men så länge hon inte frågar efter läsk så känns det onödigt att ge henne det. Vi är långt ifrån fanatiska, men vi är nyfikna och har man en gång ifrågastätta dessa livsmedel är det lätt att man fortsätter.
Hur tänker ni kring detta? Tänker ni mycket på vad ni ger era barn och undviker vissa ämnen? Har ni godisdagar? Dricker era barn läsk? Har ni andra infalls vinklar på detta? Eller några tips?
Det har tydligen kommit ett nytt ämne i choklad också som är mindre bra, så snart kanske det bara blir choklad på utsidan i form av smink, tur att det finns en uppsjö av dessa produkter på marknaden just nu :)
Oh no!!! Jag älskar choklad. Det där förtränger jag fortare än kvickt. Tvärtom tänker jag fortsätta veta att choklad är hälsosamt som bara den.
Comment by Camilla — October 12, 2006 @ 7:04 pm
Vi är moderat strikta, dvs jag lagar all mat i 99% av fallen. Undantaget är prinskorv och pytt-i-panna. Vi har enstaka produkter hemma som innehåller socker ex. inlagd gurka och thai sweet chili. Barnen får ingen läsk, men däremot ett glas äppeljuice eller saft någon enstaka gång.
Men vi är inte abolutister. Dottern får äta godis inte varje lördag, men ibland (fast oftast består det av torkad frukt - hon är ovetande om denna bluff *s*). Vi har myskväll med chips (maken är engelsman och där får man chips i modersmjölken) och ibland har vi lördagsfika med prinsessbakelse.
Och på sommaren äter vi glass.
Vad som försigår när barnen har gått till sängs… igår var det Galler. Idag blir det Amedei.
Comment by LoX — October 12, 2006 @ 7:14 pm
Jag skrev lite om detta den 11 dec i min blogg.
Comment by Nilla — October 12, 2006 @ 8:54 pm
Hej igen, jag skulle ju skriva lite till tänkte jag. och svar på dina frågor.
Jag undviker aspartam och andra konstgjorda sötningsmedel. Glutamat gillar jag inte heller.
Vi har lördagsgodis, och ganska så spasamt. Läsk gillar de inte. De gillar inget kolsyrat.
Jag vill köpa mindre halvfabrikat än jag gör…
Jag tycker nog ändå att det har kommit fram nya sunda produkter på marknaden.
Mörk choklad kommer jag inte att sluta äta!
Comment by Nilla — October 12, 2006 @ 9:04 pm
Hej! Har jag skrivit hos dig förr måntro?! I annat fall blir det premiär, men kände jag ville kommentera. Man blir ju lite upprörd över allt socker. Men vem lurar vem, det finns ju liksom i allt… och jag undrar också vad som hänt med fett debatten, för några år sen var det ju alla lättprodukter och fett som diskuterade. Jag tror på SUNT FÖRNUFT. Men måste kunna äta mat, ha normalt med smör på mackan, inte överdriva med kladdiga röror och sån mat man VET inte är så hälsosam. MER grönt! Mina barn är tonåringar och svåra att styra men vi håller på lördagsgodis och läsk på helgerna, och det funkar för det mesta. De är själva MEDVETNA. Det är liksom huvudsaken, men det har föregåtts av småbarnsår med enkla regler och likaledes sunt förnuft då med…men det är visst inte självklart förstår man nu!
Comment by Milla — October 12, 2006 @ 9:19 pm
Mina barn får äta allt utom aspartam. De äter lite godis då och då. Alltså med måtta. Tar en liten bit och är nöjda. Om halvfabrikat har jag ju bloggat idag- jag erkänner; deras första år i livet var lite kaotiska…
Comment by Sara — October 12, 2006 @ 9:58 pm
Camilla: Ja det ska mycket till innan jag slopar chokladen också!
LoX: Skönt att höra om fler nallande föräldrar. Torkad frukt ska jag testa på Astrid ikväll, tack för tipset!
Nilla: Jo det är ju som du säger att det kommer nya bättre råvaror på marknaden och det är dem man får snoka upp. Vad gäller halvfabrikat så funkerar det bra för oss nu att laga nästan all mat själv, men jag pluggar och kan välja mina tider ganska bra själv och då finns det tid till det, men om jag skulle jobba till 5 och hämta barn och sedan ha maten på bordet innan Bolibompa då vet jag inte om jag fixat det!
Milla: Du har så rätt att medvetenheten kommer ifrån att de lärt sig sunda vanor sedan de var små. Att hålla grunden bra och sedan kunna festa till det lite ibland det är ju ultimat oftast och även här! Ordet även här är balans!
Och så Sara som fick mina ögon att tåras igår. Man gör det som man tycker är rätt för stunden, och så är det alltid. Ibland är det bra och ibland mindre bra men det är väl det som är att vara förälder. Bara för att man har barn kan man omöjligt vara perfekt jämt. Och du, jag tycker att du gjorde ett fabulöst bra jobb!
Comment by astridsmamma — October 13, 2006 @ 8:52 am
Lördag är godisdag och på fredag får de chips och läsk, men vi försöker få in popcorn istf chips. Usch, jag dricker kaffe med sacketter… Jag vet. Men till vardags blir det inte så mycket socker här hemma. Försöker undvika även kakor, bullar och glass till vardags. Fast till pannkakor blir det ju hemmagjord sylt och även den har massvis av socker, vet man nu när man gör den själv. Tycker nyttig mat skulle vara momsfri och socker och onyttigt fett ha högre skatt. Det är så mycket man ska ta ställning till i livet nu för tiden, så lite hjälp från regeringen vore inte fel. Trots allt. Frukt och grönsaker borde vara billigare. Fruktsalladen är ju trots allt favoritefterrätten här hemma. Tjolahopp!
Comment by cleo — October 13, 2006 @ 9:51 am